中国人逢年过节爱吃饺子或馄饨,可是每次剁肉馅真能把人累得不轻。今日给咱们伙儿一起来共享一个快速剁肉馅的小好方法,只需要5分钟就能搞定哦~
首要,咱们把肉平铺在案板上,刀面斜45度去切,切的时分要注意,不要把肉堵截,像这样就可以了。
等一面悉数切好后,把肉翻过来,相同斜45度角切这边,不要堵截哦。双面都切好后,再把肉翻个面,跟刚切好的纹路交叉着切,这次不是斜角切了,而是直面切,相同也不要堵截。
切好后,咱们最终再把它翻个面,也是直面切,这次就要直接把它堵截了哦,好啦,咱们看,通过咱们四次正反面切后,肉现已悉数变成小肉丁了,这样的一个进程连1分钟都用不了哦~
最终,咱们再用刀随意的把肉剁一遍,换个方向再剁一遍,肉馅就完结啦~怎么样,是不是十分的简略省力呢?这一套动作在家做,不到5分钟就能把肉馅悉数剁好哦~